Najlepšie jedlá sú často tie najjednoduchšie. Zapekaná knedľa je rýchla na prípravu a vytvára útulnú atmosféru pri stole – jednoducho vynikajúca!
Keď je vonku nepríjemne a chladno, nákyp so zapečenými knedľami je presne to, čo chcete. Zemiakové knedle v jednoduchom a výdatnom recepte sú skombinované s úžasnou zmesou chrumkavej slaniny, jemných hríbov a krémovej a smotanovej omáčky, ktorá všetko nádherne spojí. Všetko je pokryté hrubou vrstvou syra, ktorý je nevyhnutný a v rúre sa roztaví a vytvorí neuveriteľnú kôrku.

Uvariť nákyp so slaninou a hubami nie je zložité:

Čo je na tomto nákype najlepšie? Spája v sebe klasickú domácu kuchyňu s modernou nekomplikovanou prípravou. Je ideálny pre tých, ktorí majú radi výdatné jedlo, ale nechcú po práci tráviť hodiny v kuchyni. Ak sa ponáhľate, môžete použiť praktické knedle z chladiacej časti supermarketu. Cez víkend môžete pripraviť aj nákyp s domácimi knedľami podľa receptu vašej babičky .

Zapekanie s knedľou a slaninou

Ingrediencie

  • 8 zemiakových knedlí (chladené)
  • 150 g kociek slaniny
  • 200 g šampiňónov nakrájaných na plátky
  • 200 ml smotany
  • 100 ml mlieka
  • 150 g strúhaného syra
  • 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
  • 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • muškátový oriešok podľa chuti

príprava

  1. 1. krokPredhrejte rúru na 180 °C (horný/spodný ohrev).
  2. Krok 2Kockyslaniny vložte do panvice s nepriľnavým povrchom a na miernom ohni ich opečte do chrumkava. Pridajte cibuľu, cesnak a huby a krátko ich opečte, kým nezhnednú.
  3. Krok 3Pridajte smotanu a mlieko a zmes krátko priveďte do varu. Dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.
  4. Krok 4Sklovitézemiakové knedle vložte do olejom vymastenej zapekacej misy a potrite ich krémovou slaninovo-hríbovou omáčkou. Nákyp posypte strúhaným syrom.
  5. Krok 5Zapekajte knedľový nákyp vo vyhriatej rúre približne 20 – 25 minút, kým sa syr nerozpustí a nezíska zlatohnedú farbu. Nechajte krátko vychladnúť a vychutnajte si!

Categorized in:

Recept,