Zdravé stravovanie sa stane potešením s týmto koláčovým smoothie flambé s nízkym obsahom sacharidov. Ideálne pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť sacharidom, ale nechcú ich chuť!
Tarte flambée je skutočná klasika, ktorá poteší nielen svojím tradičným tvarom. Správnym výberom ingrediencií sa z neho stane vychytávka s absolútne nízkym obsahom sacharidov. Namiesto bežného cesta zdobeného výdatnou náplňou z kyslej smotany, slaniny a cibule poskytuje lahodný základ z nízkotučného tvarohu a vajec ľahkú, nadýchanú konzistenciu. Vďaka tomu sa tarte flambée konzumuje s pôžitkom a nezaťažuje žalúdok.
Nízkosacharidové flambé je ideálnou voľbou pre každý bufet s predjedlom, a to z dobrého dôvodu! Nielenže vyzerá fantasticky, ale chutí tak uspokojivo, že sa rýchlo stane ozdobou každého stola. Či už ide o brunch s priateľmi, ľahký obed alebo príjemný večer s rodinou – podávaný v malých sústach vždy dobre vyzerá a je dokonalým občerstvením medzi jedlami. A vďaka metóde pretrepávania, ktorá funguje aj pri pizzi, si zadarmo precvičíte ruky .
Nízkosacharidový tarte flambé shake
Zloženie
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 4 vajcia
- 0,5 lyžičky soli
- 0,5 lyžičky korenia
- 0,5 lyžičky sladkej papriky
- 250 g strúhaného syra
- 150 g šunky nakrájanej na kocky
- 80 g cibule nakrájanej nadrobno
- Cesnakové rolky, podľa chuti
príprava
- 1. krok Predhrejte rúru na 180 °C s konvekciou.
- Krok 2 Do misky dajte nízkotučný tvaroh, vajcia, soľ, korenie, mletú papriku, 200 g strúhaného syra, šunku nakrájanú na kocky a cibuľu. Prísady dôkladne premiešajte lyžicou alebo misu zakryte pokrievkou a intenzívne pretrepávajte, kým nevznikne homogénne cesto.
- Krok 3 Cesto položte na hlboký plech vyložený papierom na pečenie a posypte ho zvyšným strúhaným syrom.
- Krok 4 Šľahané tarte flambée pečieme v horúcej rúre do zlatista, približne 35 minút. Posypte pažítkou, nakrájajte a vychutnajte si!