Palacinky, lievance a palacinky všetkých druhov sú obľúbenými detskými raňajkami. Hoci samotné cesto sa zvyčajne pripraví rýchlo, môže byť časovo náročné stáť pri rošte a smažiť malé palacinky. V tomto recepte sa však rozhodneme pre veľkosť XXL. Celá rodina zje jeden podnos a ešte jej niečo zostane na popoludňajšiu desiatu.
Je nadýchaná ako koláč, a navrch môžete pridať rôzne prísady. Ľahko si z neho odkrojíte kúsok a vezmete si ho do školy alebo do práce. Je tiež skvelý, ak si chcete pripraviť niečo rýchle a chutné na popoludňajšiu desiatu, pretože je tiež skvelou náhradou koláča. Palacinka v tejto verzii je sladkým hitom.
XXL palacinka z rúry
Namiesto vyprážania jednotlivých palaciniek urobíte jednu veľkú obdĺžnikovú palacinku, ktorá zaberie celý plech. Takto nemusíte stáť pri rošte a smažiť po častiach. Jednoducho pripravte cesto, nalejte ho na plech a vložte do rúry.
Príprava koláča je veľmi jednoduchá a pečenie zaberie málo času. Môžete ho upiecť aj deň vopred.
Ingrediencie: 1:
- 1,5 šálky pšeničnej múky,
- 1 vajce,
- 250 ml cmaru,
- 1/4 šálky rastlinného oleja,
- 1/4 šálky cukru,
- 1,5 čajovej lyžičky kvásku,
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
Voliteľne:
- Čokoládové hviezdičky,
- maliny,
- čučoriedky,
- jahody.
Spôsob prípravy:
Krok 1. Do misky nasypte múku. Pridajte cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, olej, vajce, cmar a vymiešajte do hladka.
Krok 2: Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie a nalejte naň pripravenú zmes. Na vrch položte polevu – ovocie a kúsky čokolády. Môžete ich zmiešať a rozsypať po celej torte alebo ich rozmiestniť jednotlivo a vytvoriť tak rôzne chute v rôznych kúskoch. Vložte do rúry vyhriatej na 175 °C a pečte približne 30 minút.
Krok 3 Po upečení rozdeľte hotové cesto na kúsky a zjedzte ich na raňajky alebo si ich vezmite so sebou do práce či školy. Dobrú chuť!
